こんにちは、しかシカです。 僕は編集者時代、数冊の料理レシピ本を担当しました。 そのなかでカレーのレシピ本の編集に携わり、著者の先生から「カレー作りはシステムである」と学びました。 カレールウを使うと結局ルウの味になって...

ナマステ、しかシカです。 正午も近づく時間に東京の街を歩いていると、「ナントライスオカワリジユウデスヨ〜」と呼び込みをしているインドカレー店の店員さんをよく見かけます。 少し古いデータですが、日本のインドカレー店の数は2...

先週末、Twitterでその存在を知り、ネットビジネスの扉を開いてくれたYさんの懇親会に参加してきました。 Yさんは1年少し前に勢いで会社員を辞め、その後ネットビジネスの師匠と出会い、半年で20万円の収益を達成。いまでは...

インスピレーションに従って生きるのは勇気がいるんだ・・・ 世の中の決まりとは違うことが多いし 『BECK』12巻より 初めての投稿です。 初ということで、僕が人生の節々で迷った時、勇気をくれた言葉を紹介します。 僕自身が...